陰の食材

身体を冷やす陰の食材
　
  　
我が家のお犬様 　
湘南散歩道 　
お気に入りのお店 　
海の写真集 　
　 　
パワーの源！手作りご飯 　
ハーブを使ってみる 　
お疲れ犬にマッサージ 　
　 　
私が家の本ベストセラー 　
犬連れ旅行 　
　 　
ゴールデンの歴史 　
ゴールデンのスタンダード 　
ゴールデンな性格 　
ゴールデンの病気 　
　 　
お世話係のプロフィール 　
　 　
リンク集とリンクについて 　
HOMEへ

陰の食材


アレルギーや皮膚炎になりやすい子に、
夏の暑さに弱い子に、
『陰の食材』を使ってご飯を作ってあげてみてください（＾＾）

『手作りご飯はムリ！』なら、フードを半分にして、
半分だけ利用してみてはいかが？
フードの原材料に肉が多いなら、肉と野菜を♪
原材料に肉が少ないなら、肉を入れて・・という感じで（＾＾）
　
★ポイント１★
　
　食物にはそれぞれ“温度”があります。キュウリや柿は身体を冷やす・・とは良く聞くところです。身体を冷やすには、冷の食材を多く使います。中庸を混ぜてもＯＫだと思います。
　
とても冷・・・冷・・・中庸・・・温・・・熱・・・とても熱
　
★ポイント２★
　
　調理法によっても温度は変ります。陰の食材でも、調理法によって中庸や陽にもなります。
　
陰↓　　　　　　　　　　　　　　　中庸↓
生・冷蔵＜蒸す・軽く茹でる＜茹でる
＜炒める＜蒸し焼き・焼く＜揚げる＜直火でorオーブンで焼く

↑陽　　　　　　　　
　
とても冷の食材
 馬肉・しじみ・海苔・はも・はまぐり・ひじき・アスパラガス・たんぽぽの葉・トマト・緑豆もやし・きゅうり・空心菜・ごぼう・じゅんさい・しろうり・小麦胚芽・雑穀・そば・ふすま
 
冷の食材
 羊レバー・鶏卵白・もずく・わかめ・あぶらな・ケルプ・クレソン・セロリ・大根・なす・せり・ブロッコリー・ほうれん草・ラディッシュ・レタス・アマランサス・大麦・小麦・豆腐・粟・はと麦・ひえ
 
中庸の食材
 豚肉・豚ハツ・豚腎臓・牛レバー・うずら肉・鴨肉・鴨レバー・鶏砂肝・うずら卵・鶏卵・卵黄・ヨーグルト・イカ・イワシ・牡蠣・サケ・サバ・白身魚・ニシン・いしもち・うなぎ・カツオ・こい・さより・さんま・ししゃも・舌平目・しらうお・たら・どじょう・ひらめ・エリンギ・オクラ・アルファルファスプラウト・カボチャ・カリフラワー・キャベツ・さやいんげん・しいたけ・じゃが芋・ちんげんさい・人参・白菜・亜麻・米・ライ麦・あずき・枝豆・えんどう・黒豆・ささげ・大豆・さつま芋・里芋・うるち米・きび・黒米
　
　最後に、ここで上げたご飯作りは、絶対にアレルギーが治ると保障するものではありません。あくまでも私が何年かかかって勉強してきたものを、うちの子に実践しているものであって、参考にしていただければと思って載せています。その子の体調に合わせ、自己責任でお願いします。相談できる獣医さんがいらっしゃったら、是非相談してみてくださいm(_ _ )m